Gospodarstwo Zielarskie Wróbel EKO

Gospodarstwo Zielarskie – A. Wróbel
Gołoty 37
86-260 Unisław
tel. 889 576 729
biuro@ziolawrobel.pl
https://www.ziolawrobel.pl/

Stworzone przez nas zioła rosły w bezpośrednim sąsiedztwie rezerwatu przyrody (Wzgórza Płutowskie) w samym środku Parku Krajobrazowego Pradoliny Dolnej Wisły.
Uprawiane, suszone, czyszczone i pakowane na terenie rodzinnego gospodarstwa zielarskiego.
Naturalne i starannie wyselekcjonowane najwyższej jakości herbatki i przyprawy posiadają dobroczynne właściwości poprawiające zdrowie i samopoczucie.
Uprawy na własnych 23 ha w pełni ekologiczne i 14 ha dzierżawionych w drugim roku konwersji. Wizytówka medialna o nas ; KPODR Minikowo – „Zioła dobry na wszystko” lub TVP Bydgoszcz – „Magazyn Rolniczy” z dnia 18.09.2020

produkty zielarskie, które oferujemy:
mięta pieprzowa Unisławska (z nazwą własną, ponieważ wpisana jest na Listę Produktów Tradycyjnych)

melisa lekarska, tymianek pospolity, cząber ogrodowy, majeranek ogrodowy, szałwia lekarska,
produkty warzywne, takie jak: brokuł, cukinia, dynia, szczypiorek
nasienne: ogórek gruntowy, buraczki czerwone, pietruszka, marchew
dla zmianowania: zboża, groch
współpraca: przede wszystkim Herbapol, Bonduelle, PlantiCo i inne.
wszystko to w jakości ekologicznej !

wyroby kuchni Pani domu: chleb tradycyjny, w kilku odsłonach z nasionami lub bez, pszenny, żytni, pszenno-żytni, na samym zakwasie lub z delikatną domieszką drożdży.
przygotowujemy się do przerobu naszych warzyw: zakwas z buraczka, zakwas z brokuła, kiszona kapusta, kimchi, kombucha
wszystko na bazie naszych produktów pierwotnych jakości ekologicznej (na naszych warzywach i ziołach – nawet papryce ostrej)
w niedalekiej przyszłości poszerzymy naszą produkcję o więcej ziół, tj; oregano, lubczyk i azjatyckie zioła lecznicze.
sprzedajemy; produkcje towarową hurtowo a wyroby detalicznie na jarmarkach, znajomym i na platformach internetowych w ramach RHD (rolniczego handlu detalicznego)

Produkcja ziół i wypiek chleba
Żytni
mąka żytnia 720 , mąka żytnia razowa ,
woda , zakwas żytni , drożdże , sól
Żytni z nasionami
mąka żytnia 720 , mąka żytnia razowa , woda , słonecznik , siemię lniane , zakwas żytni , drożdże , sól
Pszenno-żytni
mąka pszenna 650 , mąka żytnia razowa , woda , zakwas żytni , drożdże , sól
Pszenno-żytni z nasionami
mąka pszenna 650 , mąka żytnia razowa , woda , słonecznik , siemię lniane , zakwas żytni , drożdże , sól
Pszenny
mąka pszenna 650 , mąka pszenna razowa, woda , zakwas żytni , drożdże , sól
Pszenny z pomidorem
mąka pszenna 650 , pomidor suszony , woda , cebula , olej , drożdże , sól