Gospodarstwo Zielarskie – A. Wróbel
Gołoty 37
86-260 Unisław
tel. 889 576 729
biuro@ziolawrobel.pl
https://www.ziolawrobel.pl/

Gospodarstwo Zielarskie - Wróbel

Stworzone przez nas zioła rosły w bezpośrednim sąsiedztwie rezerwatu przyrody (Wzgórza Płutowskie) w samym środku Parku Krajobrazowego Pradoliny Dolnej Wisły.

Uprawiane, suszone, czyszczone i pakowane na terenie rodzinnego gospodarstwa zielarskiego.
Naturalne i starannie wyselekcjonowane najwyższej jakości herbatki i przyprawy posiadają dobroczynne właściwości poprawiające zdrowie i samopoczucie.

Uprawy na własnych 23 ha w pełni ekologiczne i 14 ha dzierżawionych w drugim roku konwersji. Wizytówka medialna o nas ; KPODR Minikowo – „Zioła dobry na wszystko”  lub TVP Bydgoszcz – „Magazyn Rolniczy” z dnia 18.09.2020

produkty zielarskie, które oferujemy:

mięta pieprzowa Unisławska (z nazwą własną, ponieważ wpisana jest na Listę Produktów Tradycyjnych)

melisa lekarska, tymianek pospolity, cząber ogrodowy, majeranek ogrodowy, szałwia lekarska,

produkty warzywne, takie jak: brokuł, cukinia, dynia, szczypiorek

nasienne: ogórek gruntowy, buraczki czerwone, pietruszka, marchew

dla zmianowania: zboża, groch

współpraca: przede wszystkim Herbapol, Bonduelle, PlantiCo i inne.

wszystko to w jakości ekologicznej !

wyroby kuchni Pani domu: chleb tradycyjny, w kilku odsłonach z nasionami lub bez, pszenny, żytni, pszenno-żytni, na samym zakwasie lub z delikatną domieszką drożdży.

przygotowujemy się do przerobu naszych warzyw: zakwas z buraczka, zakwas z brokuła, kiszona kapusta, kimchi, kombucha

wszystko na bazie naszych produktów pierwotnych jakości ekologicznej (na naszych warzywach i ziołach – nawet papryce ostrej)

w niedalekiej przyszłości poszerzymy naszą produkcję o więcej ziół, tj; oregano, lubczyk i azjatyckie zioła lecznicze.

sprzedajemy; produkcje towarową hurtowo a wyroby detalicznie na jarmarkach, znajomym i na platformach internetowych w ramach RHD (rolniczego handlu detalicznego)

Produkcja ziół i wypiek chleba

Żytni

mąka żytnia 720 , mąka żytnia razowa ,
woda , zakwas żytni , drożdże , sól

Żytni z nasionami

mąka żytnia 720 , mąka żytnia razowa , woda , słonecznik , siemię lniane , zakwas żytni , drożdże , sól

Pszenno-żytni

mąka pszenna 650 , mąka żytnia razowa , woda , zakwas żytni , drożdże , sól

Pszenno-żytni z nasionami

mąka pszenna 650 , mąka żytnia razowa , woda , słonecznik , siemię lniane , zakwas żytni , drożdże , sól

Pszenny

mąka pszenna 650 , mąka pszenna razowa, woda ,  zakwas żytni , drożdże , sól

Pszenny z pomidorem

mąka pszenna 650 , pomidor suszony , woda , cebula , olej , drożdże , sól